商品詳細
【自然栽培】
【配送料】
- 日時指定不可
- 土付きで発送
- 切り口がある場合あり
- 形やサイズにばらつきがあります
【ご注意】
- 100gあたり約130〜150円＋経費
何を家族と一緒に食べるのかちゃんと選ぶ方へ誇らしくなる生姜をお届けしたいと思っています！
古根生姜（親生姜）
【おすすめの使い方】
- すりおろしや千切りで薬味に
- 生姜湯や紅茶で冷え対策に
- 炒め物や煮物の風味づけに
【栽培のこだわり】
自然栽培は農薬や肥料を使わず、草取りや土作りもすべて手作業。広い面積での栽培が難しく、収穫量は慣行栽培の約1/10に限られます。一昨年度は慣行栽培の買取価格が当方の販売価格を上回り、通年販売を目指していたにもかかわらず5月には完売。品質を守り継続的にお届けするため、心苦しくも価格を見直させていただきました。どうか御理解をお願い申し上げます。
香ってみて下さい！ちょっとだけ料理が楽しくなるはずです！
自然農
【商品の状態】
【古根生姜とは】
新品、未使用
農薬・肥料・動物性堆肥を使わず、自然栽培で丁寧に育てた生姜です。香りと辛味がしっかりしており、薬味や調理など幅広くお使いいただけます。
0.8kg 1,964円メルカリ便ヤマトコンパクト
【価格設定の背景】
古根生姜は、生姜を栽培する際に「種（親生姜）」として使用された生姜です。養分が凝縮され、繊維が多く、辛味強いのが特徴。地方では「老成生姜」と呼ばれることもあります。
- 農薬・肥料・土壌消毒剤に頼らない。
- 自然浄化サイクルと、緑肥や腐葉土を活かした自然栽培
- 薬品や肥料の匂い雑味のない、力強い味わい
1.6kg 3,500円メルカリ便ゆうパック
【価格（税込・送料込）】
どうぞよろしくお願いいたします。
泥付きのまま新聞紙に包み冷暗所へ。濡らした新聞紙＋袋で冷蔵保存。スライスやすりおろして冷凍も便利です。
【保存方法】
送料込み(出品者負担)
