商品詳細
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新品、未使用
人形町今半
袋に包みレターパックプラスで発送致します。
イチボはお尻のお肉ランプの中の一部位でお尻の骨周りの柔らかい部分を切り出したお肉です。牛1頭から約2kg程度しか取れない希少価値の高い部位でランプがサーロインにつながっているのに対して、イチボは外ももにつながる部位です。味わいも非常に美味で高値がつくことがほとんどです。
【内容量】
【配送料】
【黒毛和牛佃煮 イチボ】
【ブランド】
賞味期限：2027年1月29日
【商品の状態】
【商品名】
千本筋は後ろ足のモモの外側にあるお肉で、運動量の多い筋肉が多く集まっている部位です。牛1頭から500g〜1kgしかとれない少ない希少部位で、千本もあるように見える筋の多い部位ですが、筋はコラーゲンで固くはなく、噛めば噛むほど旨味が溢れます。
匠の佃煮 詰合せ
牛肉佃煮の希少部位「千本筋」と「イチボ」の2種類が入っています。
贈り物として購入しましたが、使用しないため出品いたします。
送料込み(出品者負担)
【黒毛和牛佃煮 千本筋】
内容量：千本筋 70g、イチボ 70g
人形町今半の「匠の佃煮」詰合せです。
よろしくお願いいたします。
製造者：株式会社人形町今半フーズプラント（東京都江東区白河4-7-17）
各70g（計140g）
