北海道産☆即購入OK 新じゃが
私達のはそれを超える16%平均！！
うちでも種芋利用はするので、ご購入者様の自己判断におまかせします。同業者の方には検査をクリアしていないものを種芋として販売する事は出来ないのでお断りします。
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【商品の状態】
ゆうパケットプラス常温
SMサイズ
スーパーのじゃがいもとは味が違う。
もちろん正規の種芋のほうがより病気も少なく良く育つ可能性は高いです。
「シャイニールビー」は、皮も中身も鮮やかなピンク色をした、農研機構が開発した新しい赤肉色のじゃがいも品種です。
送料込み(出品者負担)
1,5kg
- 種芋利用について
こちらはあくまでも食用です。
平均的ないもは13%前後。
●ライマン価●（でん粉や糖分の含有量を表す値）
元種芋農家（種用のじゃがいもは国の防疫検査官がする非常に厳しい審査をクリアしなければならない）の経験があるから出来る、病気株の抜き取りや種の植え方などで通常21回程必要な農薬散布を最低限の4回のみにおさえた減農薬じゃがいもです。
父が作り続けてきた自慢の味。
主な特徴
• 料理: 薄切りにしてカリカリに揚げるサラダや、スープ、色合いを活かしたフライ、チップスに向いています。
味わいとおすすめの調理法
たくさんの方にご好評頂き、
• 形状: 形が整った長卵形で、芽が浅いため皮むきや調理がしやすい品種です。
正規の種芋は毎週のように農薬をかけ国の検査をクリアしたものを言います。
皮むき不要
じゃがいもは農薬を使わずには作れないと言われる程に難しい作物ですが、
じゃがいもの美味しさの決め手
うちは元種芋農家のため農薬の使用はほとんどしないけれど抜き取りと言って病気の芋を取り除く作業が出来るため、種芋として使っても普通のじゃがいもよりも良く育つ可能性が高いというものです。
更に通常均一に枯らすため収穫目前に薬をかけるところをチョッパーでカットしているため皮ごと食べられます。
• 色と成分: 従来のピンク色品種「ノーザンルビー」よりもアントシアニン（ペラニン）含量が高く、きれいなルビー色をしています。
美味しく召し上がって頂いています。
新品、未使用
• 食感: 加熱しても色が消えず、しっとりとした粘質系の食感です。
