『縄文時代の食文化を新たな視点で読み解く、興味深い考古学・食文化研究書。』
山内義治 著『縄文人はパン食だった―縄文人の食生活』です。
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ISBN:4874403670
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縄文時代の食文化をテーマに、考古学や民族学の視点から「縄文人は何を食べていたのか」を探る一冊です。縄文時代の暮らしや食文化に興味のある方、歴史・考古学・民俗学の資料としてもおすすめです。
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